Мраморный кекс!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного кекса в шоколадной глазури!

Понадобится:

180 г муки, 25 г какао, 1/2 чайной ложки соли, 200 г сливочного масла,220 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 5 яиц.

Для глазури:

30 г шоколада, 20 г сливочного масла, 1 чайная ложка мёда.

Приготовление:

Разогреть духовку до 160°С. Смазать растительным маслом форму для кекса.
В миске смешать муку и соль. Взбить миксером масло с сахаром, добавить ванильный сахар. Затем перемешивая добавлять по одному яйца. В несколько приемов добавить муку, быстро перемешивая тесто.
Разделить тесто пополам между двумя мисками. В одну часть теста добавьте­ какао и перемешать.
Попеременно в произвольном порядке налаживать белое и шоколадное тесто в форму. Придавая «мраморный эффект», слегка перемешивая тесто ножом. Разровнять.
Выпекать кекс до готовности, около 1 часа.

Для глазури растопить шоколад со сливочным маслом и медом, перемешать и полить кекс.

Кекс полить сверху глазурью.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего и до новых встреч!