Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить кекс с консервированным ананасом!

Понадобится:

250 г пшеничной муки, 1/2 стакана сахара, 1/4 стакана растительного масла, 1/2 чайной ложки соды, 1-2 столовые ложки сахарной пудры, 1 банка (580 г) консервированных ананасов.

Приготовление:

В банке ананасов 580 мл, получается 200 мл жидкости. Количество колечек ананаса ложить по вкусу, можно меньше, можно больше.

Заранее включить духовку на 180 градусов.
Смешать муку, сахар, соду. Хорошо перемешать.
Добавить масло и 200 мл жидкости из ананасов. Перемешать тесто, чтобы не было комочков.
Выложить тесто в форму. Сверху выложить кусочки ананасов.
Выпекать примерно 45 минут. Остудить, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Хорошего всем дня и до новых встреч!