Всем привет!
Сегодня я напишу рецепт вкусного супа с куриной грудки и сыром!
Понадобится:
1 филе куриной грудки, 1 морковь, 5 картофелин, 100 г плавленного сыра, 2 литра воды, 3 столовые ложки оливкового масла, 1 лавровый лист, соль, перец по вкусу, зелень по вкусу.
Приготовление:
Картофель нарезать небольшими кубиками.
Филе куриной грудки нарезать кусочками среднего размера.
Обжарить нарезанное филе на оливковом масле в течение 7 минут. В кастрюлю налить воду, поместить в нее нарезанные морковь с картофелем и варить 20 минут. Затем добавить к ним обжаренное филе. Варить 10 минут.
Добавить лавровый лист, соль и перец.
Затем опустить в кастрюлю плавленые сырки. Хорошо размешать, чтобы сырки все разошлись в супе и не образовали комочков.
Добавить мелко нарезанную зелень.
Проварить 5 минут и выключить огонь.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Всем всего хорошего и до новых встреч!