
В глубокой миске смешать 500 г творога, ванильный сахар, 2 яйца, сахар по вкусу, йогурт, 2 столовые ложки муки. Взбить всё блендером. Если масса сильно густая, добавить йогурта или молока. Миску отставить в сторону.
Затем запечь тыкву в духовке до мягкости. Запчённой тыквы должно быть такое количество, как творожной массы. Сделать пюре из тыквы блендером. Добавить 2 яйца, 2 столовые ложки муки, сахар по вкусу, тёртую на тёрке цедру апельсина или лимона. Хорошо взбить блендером.
Форму для выпекания смазать растительным маслом.
Вылаживать по-очереди, по 1 столовой ложке тыквенную массу и творожную массу.
Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.