Постные блинчики на кокосовом молоке!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт необыкновенных постных блинчиков на кокосовом молоке!

Понадобится:

1 стакан кокосового молока, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1,5 сахара, щепотка соли.

Приготовление:

Просеять муку в глубокую миску. Добавить сахар, соль и перемешать.

Постепенно в миску добавить кокосовое молоко помешивая, чтобы не было комочков.

Ещё раз тесто хорошо перемешать и оставить постоять 15-20 минут. За это время разовьётся клейковина, которая поможет блинам меньше рватся.

Печь на сковороде, как обычные блины.

Первый раз налить немного растительного масла, дальше по надобности.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем радости и душевного тепла!