Всем привет! 🌎

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет из фарша!🍕

Понадобится:

700 г фарша, 3 яйца, одна морковь, один сладкий перец, 150 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 стебля зелёного лука, соль, перец по вкусу.🌶🧀

Приготовление:

В фарш всыпать панировочные сухари, добавить яйца, соль, перец. Всё хорошо перемешать, накрыть и убрать в холодильник.

На сковороде с маслом обжарить измельчённый зелёный лук, нарезанный соломкой перец, тёртую морковь. Овощную смесь посолить, поперчить, обжарить до мягкости овощей. Выключить огонь, добавить к овощам натёртый сыр, перемешать.

Фарш выложить на плёнку, сверху накрыть ещё плёнкой, скалкой раскатать в овальную лепёшку толщиной 1,5см. Убрать верхнюю плёнку, выложить в центр фарша овощную начинку.

Приподнимая массу за нижнюю плёнку, сложить основу из фарша пополам, сформировать рулет.

Выложить рулет на противень и запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

https://videopress.com/v/9r52gIEH?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока! 🌈

Желаю всем радости и счастья! 💐💐💐