Всем привет!
Сегодня я напишу очень простой и вкусный рецепт печени с овощами!
Понадобится:
500 г куриной печени, 2 луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени, соль, перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Приготовление:
Зелень нарезать на кусочки, лук — полукольцами, помидоры — дольками, чеснок и зелень измельчить. Печень порезать на кусочки.
Лук обжарить до золотистого цвета.
В отдельную посуду выложить лук.
Затем в этом же масле обжарить печень.
Соединить печень с луком помидорами, зеленью и чесноком.
Посолить, поперчить, перемешать и потушить массу до готовности.
Блюдо подавать с картофельным пюре или гречневой кашей.
Это блюдо можно приготовить немного по-другому: добавить сладкий перец и кабачки. Обжарить эти овощи до мягкости и соединить с печенью, луком и помидорами.
Приятного аппетита!
Всем пока!
Желаю всем хорошего дня и отличного настроения!
Больше на lenashkandybina15.blog
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.
lenashkandybina15.blog 