Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных рыбных тефтелек с томатной подливой!

Понадобится:

550 г рыбного фарша, 150 г варёного риса, 1 морковь, 1 луковица, 1 яйцо, 2 столовые ложки томатной пасты, 350 мл воды или рыбного бульона, 1 столовая ложка муки, 2 столовые ложки растительного масла (для жарки) , соль и перец по вкусу.

Приготовление:

В рыбный фарш добавить измельченную половинку луковицы рис, яйцо, соль и перец. Всё хорошо перемешать.

Из массы сформировать тефтельки, обвалять их в муке, затем обжарить с двух сторон на сковороде смазанной маслом.

Оставшиеся лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке. Овощи обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, Воду посолить, хорошо перемешать и довести до кипения.

Тефтели переложить в подливу, тушить под крышкой 20 минут.

Готовые тефтели посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

https://videopress.com/v/ror9YGts?resizeToParent=true&cover=true&posterUrl=https%3A%2F%2Fvideos.files.wordpress.com%2Fror9YGts%2Fe2e6957b3c2d21e470f5419fef0e8611_mp4_std.original.jpg&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

Всем всего хорошего!

https://videopress.com/v/XIi4KIRW?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://videopress.com/v/p8AF3ebz?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

https://vm.tiktok.com/ZSeTxPgQB/

Всем привет!

Сегодня я напишу рассказ, как Святитель Николай помог во время Отечественной войны.

Рассказ который рассказал одному священнику участник Великой Отечественной войны по имени Николай.

«Мне удалось бежать из немецкого плена. Я пробирался через оккупированную Украину по ночам, а днём где-нибудь прятался. Однажды, пробродив ночь, я заснул. Вдруг кто-то будит меня. Вижу перед собой старичка в священническом одеянии.

Старичок говорит:

-Что ты спишь? Сейчас придут сюда немцы.

Я испугался и спрашиваю:

-Куда же мне бежать?

Священник говорит:

— Вот видишь там кустарник, беги скорей туда.

Я повернулся, чтобы поблагодарить, а его уже нет.

Понял я, что это сам Святитель Николай мой святой покровитель.

Изо всех сил я бросился бежать к кустарнику. Перед кустарником вижу река течёт, но не широкая. Бросился я в воду, выбрался на другой берег и спрятался в кустах. Гляжу из кустов идут по ржи немцы с собакой. Собака их ведет прямо к тому месту где я спал. Покружилась она там и повела немцев к реке. Тут я потихоньку по кустам стал уходить, всё дальше и дальше, река скрыла мой след от собаки, и я благополучно убежал от погони.»

Святителю отче Николае моли Бога о нас!

https://videopress.com/v/xaAT8wq0?resizeToParent=true&cover=true&posterUrl=https%3A%2F%2Fvideos.files.wordpress.com%2FxaAT8wq0%2F7f81690bf7f746c8cb28337c52e31f59_mp4_std.original.jpg&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт необыкновенных постных блинчиков на кокосовом молоке!

Понадобится:

1 стакан кокосового молока, 4 столовые ложки муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1,5 сахара, щепотка соли.

Приготовление:

Просеять муку в глубокую миску. Добавить сахар, соль и перемешать.

Постепенно в миску добавить кокосовое молоко помешивая, чтобы не было комочков.

Ещё раз тесто хорошо перемешать и оставить постоять 15-20 минут. За это время разовьётся клейковина, которая поможет блинам меньше рватся.

Печь на сковороде, как обычные блины.

Первый раз налить немного растительного масла, дальше по надобности.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем радости и душевного тепла!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно приготовить куриное филе в сметанной заливке!

Понадобится:

400 г куриного филе , 150 мл сметаны , 1-2 луковицы , 1 пучок укропа , 2 столовые ложки растительного масла (для жарки) , соль, чёрный перец по вкусу .

Приготовление:

Филе нарезать крупными кусочками, обжарить его на сковороде с маслом до золотистой корочки.

Добавить лук нарезанный крупными кубиками. Обжарить до золотистого цвета. Добавить филе. Посолить, поперчить.

Тушить под крышкой 20 минут, чтобы курица пропиталась соком лука. Затем слить из сковороды лишнее масло.

Добавить сметану и измельчённую зелень.

Перемешать и обжарить на минимальном огне около 5 минут.

Приятного аппетита!

https://videopress.com/v/PivFpNnN?resizeToParent=true&cover=true&posterUrl=https%3A%2F%2Fvideos.files.wordpress.com%2FPivFpNnN%2F0cfe1ba7d02e194c9837db387f010ef8_mp4_std.original.jpg&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока!

До новых радостных встреч!

https://lenaskandybina15.blog/domovodstvo

Всем привет! 🌎

Сегодня я напишу рецепт вкусных котлет с кабачком! 🌼🌳🌺🌻🌾

Понадобится:

500 г куринного филе, 400-500 г кабачка, 1 яйцо, пучок зелёного лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу. 🍆🥦🥬🥒🧄🧅🥚🥕🌶

Приготовление:

Из куринного филе сделать фарш. Кабачок натереть на крупной тёрке, сок отжать. Лук и чеснок мелко нарезать. В глубокой миске смешать фарш, кабачок. Добавить туда яйцо, лук, чеснок. Массу посолить и поперчить.

Жарить котлеты, вылаживая ложкой в не большом количестве масла с обеих сторон до зарумянивания.

Котлеты выложить в форму для запекания и поставить в духовку на 15-20 минут при температуре 160 градусов.

На дно духовки поставить противень с 1/2 стакана горячей воды.

Котлетки получаются очень сочные!

Приятного аппетита! 🍕🥗

Всем пока! 🍊🍇

Всем желаю хорошего дня и отличного настроения! 🌱🌾🌻

Всем привет! 🌎

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный рулет из фарша!🍕

Понадобится:

700 г фарша, 3 яйца, одна морковь, один сладкий перец, 150 г сыра, 3 столовые ложки панировочных сухарей, 3 стебля зелёного лука, соль, перец по вкусу.🌶🧀

Приготовление:

В фарш всыпать панировочные сухари, добавить яйца, соль, перец. Всё хорошо перемешать, накрыть и убрать в холодильник.

На сковороде с маслом обжарить измельчённый зелёный лук, нарезанный соломкой перец, тёртую морковь. Овощную смесь посолить, поперчить, обжарить до мягкости овощей. Выключить огонь, добавить к овощам натёртый сыр, перемешать.

Фарш выложить на плёнку, сверху накрыть ещё плёнкой, скалкой раскатать в овальную лепёшку толщиной 1,5см. Убрать верхнюю плёнку, выложить в центр фарша овощную начинку.

Приподнимая массу за нижнюю плёнку, сложить основу из фарша пополам, сформировать рулет.

Выложить рулет на противень и запекать в духовке 45 минут при температуре 200 градусов.

Приятного аппетита!

https://videopress.com/v/9r52gIEH?resizeToParent=true&cover=true&preloadContent=metadata&useAverageColor=true

Всем пока! 🌈

Желаю всем радости и счастья! 💐💐💐

Сегодня 18 февраля, день памяти иконы Божией Матери «Взыскание Погибших.»

Пресвятая Богородица спаси нас!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт простого и лёгкого, творожного пудинга!

Понадобится:

200 г творога, 2 яйца, 2 столовые ложки манной крупы, 2 столовые ложки сахара, щепотка соли, пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром. Добавить творог. Всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Добавить манную крупу, соль и ванильный сахар.

Взбить массу миксером.

Разлить тесто по силиконовым формочкам и поставить в микроволновку на 3 минуты.

Мощность 700 Вт.

Через 3 минуты выключить микроволновку, дать постоять 2 минуты. Затем снова включить микроволновку на 2 минуты.

Пудинг готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень простого, вкусного и полезного салата!

Понадобится:

2 огурца, 0,5 болгарского перца (красного), 0,5 кг пекинской капусты, 3 варёных яйца, 1 баночка консервированной белой фасоли, 3 столовых ложки оливкового масла, соль по вкусу.

Приготовление:

Перец порезать соломкой, огурцы и яйца кубиками, капусту нашинковать.

Добавить фасоль.

Всё смешать, посолить.

Заправить салат оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всем прекрасного, весеннего настроения!