Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных блинчиков с начинкой!

Понадобится:

2 стакана пшеничной муки, 30 г ржаных отрубей, 400 мл молока, 100 г сырого яичного белка, 1 столовая ложка сахара, 0,5 чайной ложки соли, 20 г растительного масла.

Для начинки:

350 г творога, 100 г мякоти банана, 40 мл сгущённого молока или мёда, пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Смешать половину молока с белками, сахаром и солью. Всыпать муку и отруби, размешать всё венчиком до исчезновения комочков.

Разбавить молоком до нужной консистенции. Подогреть растительное масло, до тёплого состояния. Добавить масло в тесто.

Тесто для блинчиков готово!

Выпечь на сковороде блинчики.

Приготовление начинки:

Всё продукты для начинки положить в чашу блендера. Сделать пасту.

Начинка готова!

Начинить блинчики творожной начинкой.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Приятных и радостных выходных!