Всем привет!

Сегодня я пишу первый рецепт в 2022 году!

Понадобится:

600 г тыквы, 4-5 яблок, 1 лимон, 3-4 столовых ложки мёда, 3 столовых ложки ядер грецких орехов, 1-2 моркови.

Приготовление:

Морковь нарезать соломкой. Тыкву натереть на крупной тёрке.

Лимонный сок отжать из лимона в отдельную ёмкость. С лимона срезать цедру и нашинковать её соломкой.

Яблоки очистить и нарезать соломкой.

Лимонный сок добавить к мёду и хорошо перемешать.

Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.

Тыкву, яблоки и морковь уложить в миску. Добавить лимонную цедру, лимонный сок с мёдом и хорошо перемешать.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю огромного счастья в 2022 году!