Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусной и очень простой в приготовлении начинки для пирогов!

Понадобится:

3 кг очищенных яблок, 1 кг сахара.

Приготовление:

Яблоки очистить от семян и кожуры.

Нарезать кубиками или ломтиками.

На дно ёмкости с толстым дном налить 150 мл воды и выложить яблоки, пересыпая их сахаром.

Поставить массу на тихий огонь, периодически аккуратно перемешивать, чтобы яблоки не подгорели.

После закипания проварить массу 5 минут.

Банки и крышки простерилизовать.

Яблоки разложить по банкам и залить сиропом, яблоки должны быть покрыты им полностью.

Банки закатать, перевернуть и укутать до полного остывания.

Хранить в подвале.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!