Поздравляю всех С Новым 2022 Годом!

Желаю всего самого светлого и наилучшего в Новом 2022 Году!

С НОВЫМ ГОДОМ!!!

Желаю Счастья в Новом Году!

Святителю отче Спиридоне моли Бога о нас!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусный кисель из кураги!

Понадобится:

150 г кураги, сахар по вкусу, 20 г картофельного крахмала, 1 литл воды + 125 г для растворения крахмала.

Приготовление:

Курагу тщательно помыть в горячей воде.

В кастрюлю налить воду, довести её до кипения. Затем добавить курагу.

Убавить огонь до минимума и помешивая варить курагу 30-35 минут, до тех пор пока она не набухнет и не станет мягкой.

Затем снять кастрюлю с огня и остудить массу до тех пор, чтобы курага была тёплой.

Выложить курагу блендер добавить туда 3-5 ложек отвара.

Взбить блендером на высокой скорости до получения однородного, гладкого пюре.

Пюре вылить обратно в кастрюлю и добавить сахар по вкусу.

Массу довести до кипения.

В отдельную посуду высыпать крахмал. В крахмал постепенно добавлять 125 г воды, хорошо перемешивая, чтобы не было комочков.

На медленном огне, постоянно помешивая, влить тонкой струйкой крахмал.

Продолжая мешать, довести массу до кипения и проварить примерно 2 минуты, до загустения.

Выключить огонь и посыпать сверху 1-2 щепотки сахара, чтобы не образовалась плёночка в процессе остывания.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить рахат-лукум дома!

Понадобится:

500 г сахара, 100 г картофельного крахмала, 200 г воды, 3 г лимонной кислоты, 100 г орехов (ядер), пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Сахар растворить в 100 г воды. Полученный сироп довести до кипения.

Крахмал растворить в 100 г воды.

Подготовленный крахмал влить тонкой струйкой в горячий сироп, интенсивно помешивая.

Затем добавить лимонную кислоту, ванильный сахар, измельчённые орехи.

Затем хорошо перемешать и разлить по формочкам для охлаждения.

Охлаждённый рахат-лукум порезать на кусочки. По желанию сверху посыпать сахарной пудрой смешанной с крахмалом, кунжутом или орехами.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Всем всего хорошего!

Всем привет!

Сегодня напишу постный рецепт, очень вкусного блюда, гречка с грибами!

Понадобится:

1,5 стакана гречки, 5 крупных шампиньонов, 0,5 болгарского перца, 0,5 стакана консервированной кукурузы, 1 средняя морковь, 1средняя луковица, 3-4 пёрышка зелёного лука, 50 мл растительного масла, 1 щепотка соли, 1 щепотка чёрного молотого перца.

Приготовление:

Сварить гречку:

Гречку промыть, пересыпать в кастрюлю и залить 3 стаканами холодной воды. Поставить на огонь и довести до кипения. Затем снять с плиты. Оставить гречку для набухания. Готовность определять по тому, когда гречка впитает всю воду и воды не останется в кастрюле, гречка готова.

Нарезать морковь маленькими кубиками, лук четвертинками колец. Лук и морковь обжарить на растительном масле. Грибы нарезать тонкими пластинками и добавить к луку и моркови и обжаривать. Красный болгарский перец нарезать мелкими кубиками и добавить в сковороду к овощам. Перец не должен быть слишком мягким, его нужно лишь слегка притомить, чтобы он сохранил свою хрустящую структуру. Далее зажарку посолить и поперчить. Затем к овощам добавить кукурузу и нарезанный зелёный лук. Всё хорошо перемешать и снять с огня.

Затем смешать гречку с овощами, добавить оставшееся растительное масло и перемешать. По желанию посолить.

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!

Сегодня 19 декабря день памяти святителя Николая Чудотворца!

Чудеса святителя Николая Чудотворца невозможно исчесть, так как их очень-очень много.

Святитель Николай очень скорый на помощь.

Сегодня я напишу истории помощи святителя Николая Чудотворца людям, которые к нему обращались.

Рассказ Олега.

В жизни Олега произошло много чудес по молитвам к святителю Николаю, но самое знаковое связано с исцелением его знакомой от онкологического заболевания.

У молодой женщины обнаружили злокачественную опухоль. Раковые клетки очень быстро прогрессировали. Врачи настаивали на срочной операции. Несколько раз перепроверяли в других клиниках, анализы только подтверждали предыдущие диагноз- «прогрессирующий рак.»

Тогда Олег дал женщине привезённое из Бари миро от мощей святителя Николая Чудотворца и посоветовал мазать крестообразно лоб и больное место.

Через пару недель женщина решила пить по капельке святое миро. Спустя примерно месяц, она сдала анализы. Их результаты поразили врачей раковые клетки не просто перестали расти, их количество значительно уменьшилось.

Знакомая Олега здорова: раковых клеток в её организме нет. Так Святитель Николай помог знакомой Олега.

Чудо Николая Чудотворца в Киеве.

События разворачивались в Киеве в годы немецкой оккупации. В одной семье умирает мать. Остаётся трое малолетних детей. Отец — на фронте. Родственников нет, помощи ждать неоткуда.

Дети положили маму на стол, что дальше делать — они не знают. Малыши только знали, что покойникам читают Псалтирь, но дома нашли только акафист Николаю чудотворцу. Стали они втроём в ногах умершей матери и начали читать:

» Радуйся, добродетелей великих вместилище… Радуйся, достойный Ангелов собеседниче ;радуйся, добрый человеком наставниче.»

У детей горе и страх… Но не останавливаются читают дальше:

«Радуйся неповинных уз разрешение; радуйся и мертвецов оживление…»

После этих слов их мёртвая мама, как будто проснувшись открыла глаза и села. Вот так милостиво святитель Николай приклонился на детские слёзы.

Помощь святителя Николая в Беслане.

35-летняя Фатима в 2004 году оказалась заложницей в школе номер 1,города Беслана.

Страшно вспоминать, что пришлось пережить за те 3 дня, проведённые в школьном спортзале.

В момент взрыва Фатима вылетела из окна. Ошарашенная и не понимающая, что делать дальше она буквально вслепую пробежала около 20 м и увидев гаражи, спряталась между ними.

Молодая, испуганная женщина, упав на землю и закрыв голову руками, стала молиться святителю Николаю. Пули свистели над её головой. Фатима страшно боялась, что если хотя бы на секунду прекратить молиться, то пуля паразит её.

Так она пролежала около 2 часов. Когда перестрелка с бандитами стихла, женщина услышала голоса и осмелилась позвать на помощь. Её сразу вытащили и понесли к скорой помощи.

Медики очень удивились: на Фатиме не было ни одной царапины, хотя она лежала буквально на линии огня. Фатима поняла что Святитель Николай спас её от погибели.

Святителю отче Николае моли Бога о нас!

Преподобный Савва Освящённый моли Бога о нас!

Сегодня 17 декабря день памяти святой Великомученице Варвары.

Отец Святой Великомученицы Варвары, язычник Диоскор, был богатым и знатным человеком в городе Илиополе Финикийском. Рано овдовев, он сосредоточил всю силу душевной привязанности на своей единственной дочери.

Видя необыкновенную красоту Варвары, Диоскор решил воспитать её скрывая от посторонних глаз. Для этого он построил башню, где кроме Варвары, пребывали только её языческие учителя.

С башни открывался вид горняго и дольнего мира Божьего. Днём можно было смотреть на лесистые горы, днём на быстротекущие реки, на равнины, покрытые пёстрым ковром цветов.

Вскоре Девушка стала задавать себе вопрос о Причине и Создателе столь гармоничного и прекрасного мира. Постепенно она укрепилась в мысле, что бездушные идолы творение рук человеческих, которым поклоняются её отец и учителя, не могли столь мудро и великолепно устроить окружающий мир.

Желание познать истинного Бога, так захватило душу Варвары, что она решила посвятить этому жизнь и провести её в детстве.

Слава о её красоте распространилась в городе и многие домагались её руки, но она несмотря на ласковые уговоры отца девушка отказывалась от брака. Варвара предупредила отца, что его настойчивость может окончиться трагически и разлучить их навсегда.

Диоскор решил, что характер дочери изменился от замкнутой жизни. Он позволил ей выходить из башни и дал полную свободу в выборе друзей и знакомых.

Девушка встретила в городе юных исповедниц веры Христовой и они раскрыли ей учение о Творце Мира. Через некоторое время Промыслом Божьим приехал из Александрии под видом купца священник. Он совершил над Варварой таинство Крещения.

В то время при доме Диоскора строилась роскошная баня. Варвара пользуясь отсутствием отца, просила строителей сделать третье окно, во образ Троичного Света. Над входом в купальню Варвара начертала крест, который прочно запечатлелся на камне. На каменных ступенях бани остался след её ноги, из которого забил источник, явивший впоследствии великую целебную силу.

Когда Диоскор вернулся выразил недовольство нарушением плана постройки, дочь рассказала ему о познанном ею Триедином Боге, о спасительной силе Сына Божия и о отчётности поклонения идолам.

Диоскор пришёл в ярость обнажил меч и хотел поразить её. Девушка сбежала от отца и он бросился за ней в погоню. Путь им преградила гора, которая расступилась и скрыла святую в расселине. С другой стороны расселины был ход наверх.

Святой Варваре удалось скрыться в пещере на противоположном склоне горы.

После долгих и безуспешных поисков дочери Диоскор увидел на горе двух пастухов. Один из них указал ему пещеру, где скрывалась святая.

Диоскор жестоко избил дочь, а затем заключил её под стражу и долго морил голодом. Затем он передал её правителю города Мартиану.

Святую Варвару жестоко пытали. Её бичевали воловьими жилами, а раны растирали власяницей. Ночью в темноте святой деве, горячо молившейся Господу, явился Сам Спаситель и исцелил её раны.

Тогда святую подвергли новым, ещё более жестоким пыткам. Среди толпы стоявших на месте истязаний мученицы, находилась жительница Илиополя, христианка Иулиания. Сердце её приисполнилось сочувствием к добровольному мученичеству красивой и знатной девушке. Иулиания также пожелала пострадать за Христа. Она начала громко обвинять мучителей. Её схватили. Святых мучениц долго жестоко пытали. Твёрдые исповедницы Веры Христовой святая Варвара и Иулиания были обезглавленны.

Святую Варвару казнил сам Дооскор, отец святой мученицы. Возмездие Божие не замедлило постичь обоих мучителей Мартиана и Диоскора: они были сожжены молнией.

Святой великомученице Варваре молятся от внезапной и скоропостижной смерти, просят оградить от тяжких болезней.

Святую Варвару просят о помощи детям, о удачном исходе беременности и родов, девушки, женщины просят о благополучном замужестве, о счастье в семье. Святую просят о помощи сохранения брака, когда супруги находятся на грани развода.

Просят уберечь от душевных мучений и уныния, утешения в печали и от всяких неожиданных бедствий.

Святая Великомученица Варвара очень скорая помощница и заступница.

Святая Великомученица Варвара моли Бога о нас!