Шоколадный пирог!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, вкусного шоколадного пирога!

Понадобится:

220 г сахара, 180 г сливочного масла, 100 г тёмного шоколада, 80 г муки, 30 г какао-порошка, 4 яйца.

Приготовление:

В кастрюльку положить шоколад, сливочное масло и растопить на водяной бане.

В отдельной ёмкости тщательно смешайть яйца и сахар. К яично-сахарной смеси добавить остывший растопленный шоколад и масло.

Всё хорошо перемешать. Добавить просеянную муку и какао и перемешать до однородности.

Перелить тесто в форму для запекания, застеленную пергаментом и выпекать при температуре 180 градусов в течение 25 минут.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Прекрасного всем дня!