Сейчас сезон огурчиков и я напишу как сделать малосольные огурчики на минеральной воде!
Понадобится:
1 кг огурцов, 1 л минеральной газированной воды, 2 столовые ложки соли, 3 зубчика чеснока, пучок пряной зелени (эстрагон, укроп, хрен), 10 штук чёрного перца горошком.
Приготовление:
Огурцы замочить в холодной воде на пару часов. Промыть. Зелень помыть. Половину зелени и перец горошком положить на дно кастрюли. Сверху положить огурцы. Порезать чеснок на кусочки и положить сверху. Соль растворить в минеральной воде. Выложить сверху оставшуюся зелень. Залить всё рассолом. Рассол должен покрывать огурцы. Накрыть тарелкой и оставить на сутки при комнатной температуре.
Малосольные огурчики готовы!
Какие огурчики хранить в холодном месте, а можно закатать на зиму.
Сегодня 8 июля день памяти святых Петра и Февронии Муромских Чудотворцев!
Всероссийский день Семьи, Любви и Верности!
Благоверный князь Пётр был вторым сыном князя Юрия Владимировича. Он вступил на Муромский престол в 1203 году. За несколько лет до этого святой Пётр заболел проказой, от которой никто не мог его излечить. В сонном видении князю было открыто, что его может исцелить дочь пчеловода, благочестивая Феврония, крестьянка деревни Ласковой в Рязанской земле. Святой Петр послал в эту деревню своих людей.
Когда князь увидел святую Февронию, то так полюбил её за благочестие, мудрость и доброту, что дал обет жениться на ней после исцеления. Святая Феврония исцелила князя и вышла за него замуж.
Святые супруги пронесли любовь через все испытания. Гордые бояре не захотели иметь княгиню из простого звания и потребовали, чтобы князь отпустил её. Святой Пётр отказался и супругов изгнали. На лодке они отплыли по реке Оке из родного города. Святая Феврония поддерживала и утешало святого Петра.
Когда супруги плыли, некий мужчина плывший со своей семьёй засмотрелся на княгиню. Святая жена сразу разгадала его помысел и мягко укорила:
«Подчеркни воду с одной и другой стороны лодки» — попросила княгиня — «одинакова ли вода или одна слаще другой?»
«Одинакова»- отвечал тот.
«Так и женское единство одинаково» — молвила Феврония — «Почему же ты позабыв свою жену, о чужой помышляешь.»
Облеченный смутился и покаялся в душе.
Через время святой Пётр вернулся на престол по просьбе бояр.
Святые супруги прославились благочестием и милосердием. Скончались они в один день и час 25 июня 1228 года, приняв перед этим монашеский постриг с именами Давид и Евфросиния.
Дважды их тела разносили по разным храмам, но дважды они чудесным образом оказывались рядом. Тела святых были положены в одном гробе.
Святой Пётр и Феврония являются образцом христианского супружества. Своими молитвами они низводят Небесное благословение на вступающих в брак.
Рака с мощами святых Петра и Февронии.
Свято-троицкий женский монастырь в городе в городе Муроме где находятся мощи святых Петра и Февронии. Пп
Сегодня 7 июля двунадесятый праздник православной христианской церкви!
Я напишу историю этого праздника!
Священник Захария и жена его Елисавета, были праведны перед Богом, поступая по всем заповедям и уставам Господним беспорочно. У них не было детей, потому что Елисавета была неплодна и оба были в преклонных годах. Однажды когда Захария в порядке своей очереди служил перед Богом, по жребию, вошёл он в храм Господень для каждения, а множество народа молилось вне храма, во время каждения. Тогда Захарии явился Ангел Господень стоя по правую сторону жертвенника кадильного. Захария увидев его смутился и страх напал на него.
Ангел же сказал ему: не бойся Захария, ибо услышана молитва твоя, и жена твоя Елисавета родит сына, и наречешь ему имя Иоанн; и будет тебе радость и веселие, и многие о рождении его возрадуются; ибо он будет велик пред Господом; не будет пить вина и сикера, и Духа Святаго исполнится ещё во чреве матери своей; и многих из сынов Израилевых обратит ко Господу Богу их; и предъидет пред Ним в духе и силе Илии, чтобы возвратить сердца отцов детям, и непокоривым образ мыслей праведников, дабы представить Господу народ приготовленный.
И сказал Захария Ангелу: по чему я узнаю это? ибо я стар, и жена моя в летах преклонных. Ангел сказал ему в ответ: я Гавриил, предстоящий пред Богом, и послан говорить с тобою и благовестить тебе сие; и вот, ты будешь молчать и не будешь иметь возможности говорить до того дня, как это сбудется, за то, что ты не поверил словам моим, которые сбудутся в своё время. Между тем народ ожидал и дивился, что он медлит в храме. Он же выйдя не мог говорить, и они поняли, что он видел видение в храме и он объяснялся с ними знаками. После окончания службы, возвратился в дом свой. После дней сих зачала Елисавета и таилась пять месяцев. Когда настало время родила Елисавета сына. И услышали соседи и родственники её, что Господь явил ей свою милость. В восьмой день пришли обрезать младенца и назвать его, по имени отца его, Захариею. Но мать сказала нет: назвать его Иоанном. И спрашивали знаками у отца, как бы он хотел назвать. Он потребовал дощечку и написал: Иоанн имя ему. И Захария стал говорить с того времени.
Сегодня я пишу продолжение, красивой сказки о жизни мышей!
Продолжение.
Картон быстро на цыпочках дошёл до кухни и вошёл в неё. Таких больше столов, он в своей жизни не видел. Со стола доносились вкуснейшие ароматы, Картону всего этого не хотелось и есть. Он думал быстрее найти папу Клаксона освободить его и пойти поскорее домой.
В комнате никого не было. Картон думал, где же может быть папа?
Он решил забраться на высокий стол и оттуда осматривать комнату. Со стола свисала скатерть. Картон ловко ухватился за скатерть и полез вверх. Он взобрался на стол и при виде того, что было на столе у Картона закружилась голова от голода. Но Картон строго сказал себе «нет», запретив себе даже думать о еде. Он приставил руку ко лбу, чтобы свет электрической лампочки не мешал ему смотреть.
Картон смотрел и смотрел. Наконец он услышал шорох, но ничего не было видно. Он дошёл до края стола, шорох стал громче. В углу кухонного рабочего стола стоял папа Клаксон, нога папы была в мышеловке. В руках у него был одновременно и напильник и железная монтировка для мышей. Её папа Клаксон сделал сам. Вид у папы был воинственный.
Из вишни удалить косточки. Смешать вишни с сахаром, добавить смородину. Поставить на плиту, довести до кипения.
Кукурузный крахмал развести в воде и влить в массу. Перемешать и проварить около 1 минуты, до загустения. Перелить в формочки, остудить и убрать в холодильник до застывания.
Посыпать ягоды лимонной кислотой, банки прикрыть крышками и стерилизовать в течение 10-12 минут. Банки вынуть, закатать, перевернуть и укутать до остывания. Хранить в прохладном месте.
Ягоды при таком способе консервирования остаются целыми, а по вкусу очень напоминает свежую клубнику. Ингредиенты указаны на две банки объемом 0,5 литров.
lenashkandybina15.blog 