Всем привет!

Сегодня я напишу, как вкусно и просто приготовить куриное филе с овощами и сыром!

• 

Понадобится:

500 г куриного филе, 3 помидора, 1 луковица, 1 болгарский перец,  1-2 зубчика чеснока, 120 г сыра, соль, перец, сметана, горчица по вкусу.

Приготовление:

Филе нарезать вдоль на пластинки и отбить молоточком. Чеснок измельчить и смешать со сметаной. Мясо посолить, поперчить, смазать горчицей и смесью сметаны с чесноком и оставить на 1 час.

Сыр натереть на тёрке, помидоры, лук и перец нарезать кубиками. Филе выложить в смазанную форму, сверху положить лук, перец и помидоры. Овощи слегка посолить и смазать сметаной.

Закрыть форму фольгой и отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку, пока мясо не станет мягким. За 10 минут до готовности посыпать блюдо сыром и отправить снова в духовку, чтобы сыр зарумянился.

Мясо можно замариновать заранее на ночь, а потом быстро приготовить.

Вкусное блюдо готово!

Приятного аппетита!

Всем пока!

До новых радостных встреч!