Творожное печенье с ягодами!

Всем привет!

Сегодня я напишу, как приготовить вкусное, творожное печенье с ягодами!

• 

Понадобится:

50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3-4 столовых ложек сахара, 200 г творога, 160-200 г муки, 0,5 чайной ложки соды ( гашенной уксусом), 1 пакетик ванильного сахара, 150 г  красной смородины.

Приготовление.

Ягоды вымыть и  обсушить. Масло растопить и  охладить. Яйцо взбить до  пышной пены. Добавить творог, соду, ванильный сахар, масло и всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.

Сформировать круглое печенье и выложить на застеклённый бумагой противень. Сверху на каждое печенье выложить ягоды, слегка вдавливая их в тесто.

Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Горячее печенье когда будет готово, нужно сразу аккуратно снять, иначе оно прилипнет.

Печенье готово!

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

До новых радостных встреч!