Всем привет!

Сегодня я напишу, как в домашних условиях сделать молочко из арахиса!

• 

Понадобится:

90 г сырого арахиса, 500 мл питьевой воды.

Приготовление:

Орахис промыть в проточной воде. Очистить его от кожуры. Поместить арахис в баночку с крышкой, залить 100 мл воды и оставить на 7-8 часов, при комнатной температуре. Арахис впитает в себя часть воды, побелеет и станет тяжелее. Затем слить воду и снова промыть в проточной воде.

Переложить арахис в чашу блендера, залить 400 мл питьевой воды. Измельчить массу на высокой скорости, примерно 1,5-2 минуты, до однородности.

Процедить. Получившееся молоко перелить в банку. Перед употреблением молоко охладить.

Постное ореховое молочко готово! Его можно пить, использовать в качестве основы для выпечки, кремов, десертов, варить на нём каши и добавлять в кофе!

Из такого количества продуктов получается 450 мл молока.

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

Отличного и счастливого всем дня!