Сегодня я напишу, как вкусно и просто приготовить куриное филе с овощами и сыром!
Понадобится:
500 г куриного филе, 3 помидора, 1 луковица, 1 болгарский перец, 1-2 зубчика чеснока, 120 г сыра, соль, перец, сметана, горчица по вкусу.
Приготовление:
Филе нарезать вдоль на пластинки и отбить молоточком. Чеснок измельчить и смешать со сметаной. Мясо посолить, поперчить, смазать горчицей и смесью сметаны с чесноком и оставить на 1 час.
Сыр натереть на тёрке, помидоры, лук и перец нарезать кубиками. Филе выложить в смазанную форму, сверху положить лук, перец и помидоры. Овощи слегка посолить и смазать сметаной.
Закрыть форму фольгой и отправить блюдо в разогретую до 180 градусов духовку, пока мясо не станет мягким. За 10 минут до готовности посыпать блюдо сыром и отправить снова в духовку, чтобы сыр зарумянился.
Мясо можно замариновать заранее на ночь, а потом быстро приготовить.
Сегодня я напишу, как приготовить спаржевую фасоль на зиму!
Понадобится:
1,5 кг фасоль (молодая не жёсткая), 300 г сладкого перца, 300 г моркови, 2 лавровых листа, 11 штук горького душистого перца горошком, 6 зубчиков чеснока, 1 столовая ложка соли, 1 литр воды.
Приготовление:
У фасоли обрезать кончики, промыть несколько раз, выложить в кастрюлю, залить водой, довести до кипения и проварить 5 минут.
Морковь натереть на терке, перец нарезать на кусочки, зубчики чеснока разрезать на несколько частей.
В чистую ёмкость выложить слоями: фасоль, чеснок, перец горошком и сладкий перец, морковь, далее свои повторять.
В воду добавить соль, лавровыя листики, прокипятить до растворения соли и остудить. Залить овощную массу маринадом и оставить при комнатной температуре на 3 дня.
Затем разложить массу по стерилизованным банкам, сверху залить маринадом. Банки объёмом 0,5 л прикрыть крышками и простерилизовать 15 минут. Закатать, перевернуть и остудить не укутывая. Хранить в прохладном месте.
Сегодня я напишу продолжение красивой сказки о жизни мышей!
Продолжение:
Картон услышал разговор:
— Ну, и что ты мне дашь, если я тебя не съем?
Лениво спросил кот Леопольд.
-Я, отдам тебе весь мой рюкзак, набитый вкусностями!
— Ты, что смеёшься, да такого количества мне не хватит и наполовину утолить аппетит! Да, и к тому же, у меня целый холодильник, этого, как ты называешь » вкусностей.» Я не такой на них голодный, как ты. И к тому же, нужно смотреть калорийность, лишний вес вреден для здоровья. Большая мышь, это большой плюс, нет химических добавок, всё натурально, от неё не нужно пить «Фестал» для улучшения пищеварения.
— Слушай Леопольд, у тебя несварение желудка?
Картон понял, что папа Клаксон хочет заговорить Леопольда и стал внимательно слушать.
-Да. — печально проговорил Леопольд.
Заметно было, что он рад поговорить.
— Да, несварение, потому я отношусь сейчас с большим уважением к натуральной еде, чем к копчёной колбасе. Всего этого, я уже наелся и вот он, результат. Хозяйка носила к ветеринарному врачу, он прописал мне диету и ничего покупного. Теперь, то ты меня понимаешь, что я тебя не отпущу. Сейчас мышь на вес золота, тем более если я принесу ту мышь, которая доставала хозяйку. Тогда, мне будут колыбельные песни петь перед сном! Ох, как я хочу свежей мышатинки! — Леопольд облизнулся.
-Леопольд, тут я подумал, хоть ты и кот и котов я не очень уважаю, но тебе скажу по-серету. Не ешь меня будут последствия!
— Интересно, какие же?
-Совсем не давно, я плавал в бензине. Бензин не отмывается. Я сказал потому что мне тебя жалко, можешь отравиться!
Леопольд задумался. Потом сказал:
— Со мной, твои штучки не пройдут!
-Ну, как знаешь, только когда съешь меня, потом не говори, что я не предупреждал.
— Не волнуйся. — Леопольд раскрыл рот над головой папы Клаксона. Картон стал уже незаметно зигзагами подбегать сзади с дубинкой. Как вдруг Леопольд резко закрыл рот. Картону долго пришлось тормозить, чтобы остановиться.
Сегодня 28 июля христианский православный праздник, день памяти равноапостольного великого князя Владимира!
Князь Владимир внук великой княгини Ольги и сын великого князя Святослава Игоревича, жил и правил на рубеже 10-11 веков.
Сначала в Новгороде, потом в Киеве, столице Киевской Руси. Именно равноапостольный князь Владимир во святом крещении Василий, инициатор крещения Руси, поворотного события для истории России. В 988 году христианство стало в Киевской Руси государственной религией.
Князь Владимир ранее был язычником, он принял всем сердцем и полностью изменил свою жизнь. Князь Владимир обратил Русь в православную веру. Сам князь бывший язычник, активно распространял христианскую веру среди славян.
До принятия святого крещения князь Владимир был язычником его бабушка княгиня Ольга, не передавала христианство сыну и внуку.
В годы правления князя Владимира, приняли мученическую смерть за Христа варяги Фёдор и сын его Иоанн. Это событие подвигло великого князя задуматься, истинна ли языческая вера.
После крещения князь Владимир вернулся в Киев и привёз православных священников. Первыми они крестили сыновей князя, потом бояр. Далее крестился Новгород, потом Ростов, Суздаль, Муром, Полоцк, Владимир Волынский, Смоленск, Псков, Луцк и другие города.
Святой равноапостольный князь Владимир моли Бога о нас!
Сегодня я напишу, как приготовить вкусное, творожное печенье с ягодами!
Понадобится:
50 г сливочного масла, 1 яйцо, 3-4 столовых ложек сахара, 200 г творога, 160-200 г муки, 0,5 чайной ложки соды ( гашенной уксусом), 1 пакетик ванильного сахара, 150 г красной смородины.
Приготовление.
Ягоды вымыть и обсушить. Масло растопить и охладить. Яйцо взбить до пышной пены. Добавить творог, соду, ванильный сахар, масло и всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто.
Сформировать круглое печенье и выложить на застеклённый бумагой противень. Сверху на каждое печенье выложить ягоды, слегка вдавливая их в тесто.
Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Горячее печенье когда будет готово, нужно сразу аккуратно снять, иначе оно прилипнет.
Сегодня я напишу, как приготовить абрикосовое мороженое в домашних условиях!
400 г абрикос ( плоды для мороженого нужны мягкие и сочные), 400 мл сливок (не менее 30%), 120 мл жирного молока, 120 г сахара, 3 яичных желтка.
Яйца для приготовления мороженого нужны домашние, если нет домашних, можно заменить перепелиными, 5 перепелиных яиц заменяют 1 куриное.
Желтки растереть с сахаром до однородной массы. Добавить молоко и перемешать. На водяной бане, постоянно помешивая проварить массу. Когда масса начнёт густеть, снять с водяной бани. Поставить кастрюльку с кремом в таз с ледяной водой и помешивая полностью остудить
Удалить косточки из абрикос, пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. Соединить получившееся пюре с кремом и перемешать.
Холодные сливки взбить до мягких пиков, добавить в абрикосовую массу. Всё хорошо перемешать.
Переложить десерт в контейнер с крышкой, убрать в морозилку. Каждые 30 минут, доставать мороженое и перемешивать массу, так необходимо сделать не менее 8 раз. Украсить по желанию.
Сегодня я напишу, как вкусно приготовить печень с грибами и рисом!
Понадобится:
600г куриной печени, 400 г шампиньонов, 1 стакан ( 200 г ) риса, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, растительное масло для жарки, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Печень нарезать не большими кусочками. Лук нарезать кубиками, грибы пластинами, морковь натереть на мелкой тёрке. Лук с морковью обжарить в течение 3-4 минут. Затем добавить грибы, перемешать и тушить ещё 3-4 минуты.
Добавить в массу печень, перемешать и обжарить все вместе ещё несколько минут. Добавить промытый рис, целые зубчики чеснока, посолить, поперчить. Всё хорошо перемешать.
Залить массу горячей водой чтобы она была выше уровня риса и печени примерно на 1 см. Готовить блюдо на тихом огне под крышкой до мягкости риса. Затем огонь выключить, блюдо оставить настояться под крышкой 15 минут.
Сегодня я напишу, как готовить вкусный суп, на курином бульоне с сырными шариками!
Понадобится:
300 г куриного филе, 200 г мягкого плавленного сыра, 300 г картофеля, 100 г моркови, 100 г лука, 80 г твёрдого сыра, 1 яйцо, 30 г муки, пучок укропа, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 1/5 чайной ложки чёрного молотого перца, 1,8 — 2 литра воды.
Приготовление:
Отварить в воде куриное филе до готовности. Пока бульон вариться приготовить сырные шарики. Для этого: натереть твёрдый сыр на мелкой тёрке. Веточки укропа мелко нарезать. Соединить всё в глубокой миске, сыр, укроп, 1 щепотку соли и яйцо. Всё хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать маленькие шарики и поставить их в холодильник, пока их не нужно добавлять в суп.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на мелкой тёрке. Картофель порезать крупными кубиками. На растительном масле жарить лук и морковь 5-6 минут до мягкости овощей. Добавить в суп картофель. Когда мясо сварилось достать филе, остудить и нарезать кубиками кубиками, добавить его в суп довести до кипения и варить 10 минут на среднем огне. Затем добавить зажарку и всыпать соль и чёрный перец. Добавить в кастрюлю мягкий плавленый сыр и перемешать ложкой до полного его растворения.
Когда суп закипит по одному опускать сырные шарики. Варить ещё 3 минуты. Когда сырные шарики всплывут в супе снять с огня. В тарелку добавить свежую зелень укропа.
Сегодня детская страничка, продолжение красивой сказки о жизни мышей!
Продолжение.
Картон уже на выходе из кухни понял, что потерял Элизабет-куклу Кометы. Папа Клаксон уже переступал порог кухни.
-Папа, подожди, я сейчас мигом!
Папа не успел ничего сказать, как Картон уже карабкался на стол, где грузили продовольствие. Запрятавшись, папа стал наблюдать за Картоном.
Картон знал, что элизабет-это любимая кукла Кометы и что без неё Комета не может уснуть. Он старался бежать быстро и бесшумно. Вот осталось несколько прыжков и Элизабет будет в руках у Картона. Кукла лежала возле сыра моцарелла. Когда Картон прыгнул и летел, чтобы настигнуть куклу, в этот момент хозяйка вытирала со стола и увидела куклу и начала её брать рукой. В этот самый момент Картон был в воздухе и приземлился хозяйке прямо на руку. Хозяйка закричала так, как будто её резали и стала махать руками, в полёте был Картон и от её взмаха в полете была кукла, чтобы усилить эффект испуга во время полета над рукой, Картон укусил хозяйку.
Хозяйка стала, ещё больше кричать, затопала ногами. Быстро взяла в руки нож и начала кричать: » сейчас я тебя зарежу мерзкая мышь!»
Картон быстро схватил куклу которая лежала на столе и побежал по столу. Он подбежал к краю и отпрыгнул со стола было прыгать высоко, а слезть не было верёвки. Сзади приближалась все ближе и ближе хозяйка с ножом и Картон чётко понял, что если он прыгнет он может остаться жив, а если останется на столе, хозяйка его точно зарежет.
Картон решился и прыгнул. Когда он посмотрел под ноги, то уже был на полу. Он быстро побежал к выходу. У выхода Картон увидел папу Клаксона. Он не мог идти дальше и тут Картон увидел, что папу держит за хвост кот.
Картон замер на месте в голове у него творилось непонятно, что сразу клубок мыслей: папу Клаксона съедят, Картон не сможет помочь, уже ничего нельзя сделать, во всём виноват Картон, это из-за него задержались, потому что Картон пошёл за куклой и много еще других мыслей от которых становилось всё тревожнее и тревожнее. Картон решил, что нельзя размышлять над тем, что будет и ничего не делать! Нужно было присмотреться.
Сегодня 21 июля, православная, христианская церковь празднует, день явления Казанской иконы Божией Матери в городе Казань!
Я напишу историю этого праздника!
21 июля в 1579 года было явление Казанской иконы Божией Матери в городе Казань.
Незадолго до этого времени в городе Казань, разгорелся пожар, который уничтожил полностью некоторые районы города. После этого стихийного бедствия Пресвятая Богородица явилась во сне девятилетней Матроне — дочке купца Онучина. Матерь Божия сказала ей о Своей иконе, которая была задавлена остатками от пожара, под развалинами сгоревшего дома.
Сначала никто не верил маленькой Матроне, но Матерь Божия к ней являлась трижды и указывала место, где была икона. В конце концов, мать Матроны с дочкой пошли на пепелище. И там они нашли икону, никак не пострадавшую от огня.
Казанский образ с почестями был перенесён в храм Николы Тульского, а после в Благовещенский собор, где во время торжества свершились первые чудеса от Казанской иконы — прозрел Иосиф, бывший слепым уже три года и слепой Никита. На месте явления иконы был вскоре воздвигнут женский монастырь.
Казанская икона Божией Матери в Казанском Богородицком женском монастыре в городе Казань.
Казанская икона Божией Матери прославилась по всей России чудесами, исцелениями и милостью к людям!
Казанский Богородицкий женский монастырь в городе Казань в праздник Казанской иконы Божией Матери.
lenashkandybina15.blog 