Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусных оладий из кабачка со сметанным соусом!

• 

Понадобится:

2 кабачка, 1 морковь, 2 яйца, 5 столовых ложек рисовой муки, 200г сыра, 4 зубчиков чеснока, соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Кабачки и морковь натереть на тёрке, вбить туда яйца, всыпать рисовую муку, раскрошить сыр, добавить раздавленный чеснок, посолить, поперчить, всё хорошо перемешать.

Жарить как обычные оладьи на растительном масле.

Приготовить соус:

В сметану добавить натёртый на тёрке огурец, раздавленный чеснок и порезанную зелень, всё хорошо перемешать.

Оладьи хороши в горячем и в холодном виде!

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

До новых радостных встреч!