Пирог с бананами!

Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт вкусного пирога с бананами!

Понадобится:

150 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 1 банан, 4 столовые ложки сахара, пакетик ванильного сахара, 60 мл растительного масла, сливочное масло для смазывания формы, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 столовая ложка лимонного сока, щепотка соли.

Приготовление:

Яйцо взбить с солью, ванильным сахаром и 2 столовыми ложками обычного сахара до однородности. Влить молоко, масло, перемешать, всыпать просеянную муку и замесить тесто. По консистенции оно похоже, как тесто на оладьи. В конце влить лимонный сок и снова перемешать.

Из бумаги для выпечки вырезать круг по диаметру формы, для выпечки пирога. Уложить на дно бумагу, смазать маслом и посыпать оставшимся сахаром.

Банан нарезать кружочками и равномерно выложить на сахар, сверху аккуратно вылить тесто.

Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до 20-25 мин. Когда верхушка пирога перестанет прилипать к пальцам, перевернуть пирог выложить в форму кусочками бананов на верх. Отправить пирог снова в духовку на 7-10 мин.

Приятного аппетита!

Всем пока!

Желаю всего самого наилучшего!