Всем привет!

Сегодня я напишу постный рецепт, вкусного, морковного торта!

• 

Понадобится:

150 г муки, 8 столовых ложек растительного масла без запаха, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан фруктового сока, 150 г грецких орехов, 150 г моркови, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 пакетик ванильного сахара, одна щепотка соли.

Приготовление:

Орехи обжарить в духовке. Сахар смешать с маслом. Залить смесь соком. Морковь натереть на мелкой тёрке. Орехи измельчить в блендере очень мелко. Муку смешать с разрыхлителем и ванильным сахаром. Добавить к смеси и хорошо перемешать. Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов 40 минут. По желанию торт можно облить белым сиропом, сделанным из воды и сахарной пудры и украсить сверху морковный торт орехами.

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

Желаю радости всем и счастья!