Батончики из фиников с орехами!

Всем привет!

Сегодня напишу рецепт вкусных батончиков из фиников с орехами!

• 

Понадобится:

1 стакан фиников без косточек, 1 стакан грецких орехов, 0,5 стакана кокосовой стружки, 0,25 чайной ложки имбиря, 0,5 чайной ложки корицы, 2 штучки кардамона.

Приготовление:

Приготовить все ингредиенты. Если финики слишком сухие, замочить их на час в тёплой воде. Затем воду слить, финики тщательно обсушить. Измельчить грецкие орехи в блендере. Добавить к орехам кокосовую стружку, корицу , имбирь и зернышки кардамона. В последнюю очередь добавить финики. Измельчить до нужной вам консистенции. Масса должна получиться плотной и не сильно липкой. Если она получится липкой, добавьте больше кокосовой стружки или грецких орехов. Полученную массу выложить на противень застеклённый бумагой для выпечки и разровнять. Поставить в холодильник на 2 часа. Затем нарезать на батончики нужной вам величины.

Приятного аппетита!

• 

Всем пока!

Отличного всем настроения!