Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусного и простого в приготовлении творожного кекса!

• 

Понадобится:

250 г масла, 1 стакан сахара, 4 яйца, лимонная цедра половины лимона, сок второй половины лимона, 300 г творога, 1/2 стакана изюма, щепотка соли, 500 г просеянной муки.

Приготовление:

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца, натёртую лимонную цедру, сок половины лимона, творог, изюм, соль, муку. Погасить соду, соком половинки лимона, добавить в тесто и хорошо выместить. Смазать форму для выпекания растительным маслом. Выложить тесто в форму и выпекать 50 минут в духовке при температуре 180 градусов.

• 

Всем пока!

Приятного аппетита и до новых приятных встреч!