Всем привет!
Сегодня напишу рецепт очень вкусного блюда из куриной грудки!
Понадобится:
800-850 г куриной грудки на кости, 3-4 зубчика чеснока, 1 столовая ложка сметаны, 0,5 чайной ложки соли, 0,5 чайной ложки мёда, 2 столовые ложки растительного масла, 0,5 кабачка, 1 помидор, 100 г твёрдого сыра.
Приготовление:
Куринную грудку помыть, обсушить и сделать надрезы-кармашки.
Мелко порезать чеснок. Смешать измельчённый чеснок, сметану, соль, мёд и растительное масло.
Обмазать этим маринадом куриную грудку со всех сторон, чтобы маринад попал в кармашки. Оставить мариноваться при комнатной температуре на 1-2 часа.
Кабачок, помидор и сыр нарезать тонкими пластинками. Вставить в каждый из кармашек по-одному ломтику кабачка, помидора и сыра. Заполнить таким образом все кармашки.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить грудку в форму и запечь в разогретой до 200 градусов духовке 30-35 минут.
В процессе приготовления поливать грудку, выделившимся соком. Последние 5 минут приготовления по желанию, можно поставить температуру повыше, чтобы появилась румяная корочка.
Предъидущая запись
Всем пока!
Приятного аппетита и прекрасного всем настроения!
lenashkandybina15.blog 