Всем привет!

Сегодня напишу рецепт простого в приготовлении и очень вкусного пирога!

• 

Понадобится:

125 г сливочного масла, 500 мл тёплого молока, 5 яиц, 150 г сахара, 110 г муки, 1 пакетик ванильного сахара.

Приготовление:

Четыре яйца разделить на белки и желтки, одно яйцо целиком разбить в желтки. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить к желткам растопленное сливочное масло и снова взбить. Постепенно вводить муку, взбивая. Добавить тёплое молоко и хорошо размешать. Белки хорошо взбить в пышную пену, до устойчивых пиков. Добавить белки к тесту и аккуратно перемешать венчиком.

Тесто должно быть жидким. Смазать форму для выпекания растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40-45 минут.

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!