Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусных, молочных коржиков!

• 

Понадобится:

2 яйца, 200 г сахара, 100 г маргарина, 500-400 г муки ( 400 г муки для теста и 100 г для вымешивания теста), 10 г разрыхлителя, 80 г молока.

Приготовление:

Смешать сахар с размягчённым маргарином, добавить яйца, молоко, разрыхлитель и взбить. Добавить 400 г муки и замесить мягкое тесто. Выложить тесто на стол, раскатать толщиной 6-8 мм. Сделать коржики. Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов, 15 минут.

Важно, чтобы коржики не передержать!

Когда зарумянятся коржики готовы!

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!