Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень вкусного, домашнего, Овсяного печенья!

Понадобится:

250 г муки, 250 г сахара, 250 г овсяных хлопьев Геркулес, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка мёда, 1 стакан измельчённых грецких орехов, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

Очень удобно тесто замешивать в трёх литровой кастрюле.

Сначала нужно просеять муку, потом добавить сахар, овсяные хлопья и перемешать. Положить в эту смесь размягчённое сливочное масло и руками перетереть до образования крошек. К ним добавить яйца, мёд и орехи. И снова очень тщательно перемешать. В конце всыпать разрыхлитель и уже в последний раз перемешать. В результате образуется вязкое тесто. Выкладываем тесто чайной ложкой на смазанный растительным маслом противень и выпекаем в духовке при 180 градусах 20-25 минут.

Всем пока!

Приятного аппетита!