Всем привет!Сегодня я напишу рецепт вкусных и постных Мятных пряничков!

Понадобится:

3 стакана муки, 150 г сахарного песка, 150 мл воды, 80 мл растительного рафинированного масла, 20 мл чайной мятной настойки, 10 г разрыхлителя.

Приготовление:

Вскипятите воду, добавьте сахарный песок и сварите сироп. Охладите его, добавьте чайную мятную настойку и перемешайте. Затем в большой миске смешайте муку с разрыхлителем, растительным маслом и сиропом. Тесто накройте полотенцем и уберите в холодильник на 30 минут. Затем тесто раскатайте в пласт толщиной 5-7 мм и вырежьте прянички. Положите их на смазанный растительным маслом противень и поставьте в разогретую духовку на 10-15 минут.

Глазурь:

Сахарная пудра и вода. В сахарную пудру налить немного воды, чтобы получить густую белую смесь. Количество глазури зависит от того сколько вам её нужно.Горячие пряники обмазать в глазури.

Всем пока!

Приятного чаепития!