Сегодня детская страничка, продолжение интересного рассказа Приключения мальчика Гоши!
Глава 17.
В 10.00 началось представление. Представление начиналось, как Дед Мороз готовил подарки к новому году, ждал когда приедет внучка Снегурочка. Утром Дед Мороз вышел во двор и увидел очень красивую овечку. Дед Мороз подошёл к ней, во рту у неё была новогодняя открытка, на ней было написано:
Деду Морозу с планеты Мимоза, прилетела овечка Мимоза! друг Мишка.
Мишка друг Деда Мороза с другой планеты. Когда в прошлом году на новогоднюю ночь космический корабль Мишки сломался. И Мишка был вынужден на посадку. Дед Мороз принял гостя. И Мишка водил хоровод вместе со всеми. Когда Мишка починил Корабль он полетел на свою планету.
Дед Мороз завёл овечку в дом. Шерсть у Мимозы была золотая, Дед Мороз стал прясть шерсть овечки на пряжу. Приехала Снегурочка и стала помогать прясть и делать разные изделия.
Прилетел на своём самокате злодей по имени Козёл, пробрался в дом и украл овечку Мимозу. Когда сработала сигнализация овечки уже не было. Супергерой, телохранитель Деда Мороза в это время по вызову помогал в другом месте. Когда Дед Мороз вызвал, он молниеносно прилетел, всё узнал. Было совещание супергерой, снеговик, заяц, Дед Мороз, Снегурочка. Ещё обнаружили, что исчез мешок с подарками. Супергерой полетел следить с высоты. Снеговик поехал на грузовике, заяц проверял лес. Супергерой увидел Козла, он вёл овечку и на плечах нёс тяжёлый мешок с подарками. Супергерой подал всем сигнал по сотовой связи и передал координаты. Козёл умел быстро бегать. Он заметил Супергероя и побежал. Но вскоре был настигнут. Началась схватка. По сценарию схватка должна быть недолгой, но Димка заметно перебарщивал. Выбажал заяц и приехал Снеговик. Коля принял участие в драке, заяц достал где- то верёвку. Даже овечка Юля Кравцова помогала бороться и шерсть летела в разные стороны. Наконец Козла связали и посадили в тюрьму. Деду Морозу всё вернули и начался Новый год.
После представления подошла Елена Петровна и сказала:
— После ёлки все ко мне в класс, я с вами поговорю.
Отделить белки от желтков. Орехи измельчить и пока отставить в сторону. В отдельной посуде смешать муку с содой, отдельно залить кипятком сухофрукты. Размягчённый маргарин взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить желтки, сметану, смешанную с содой муку, распаренные сухофрукты и замесить тесто. Тесто скатать в колбаски, длинной 30 см, шириной 3 см. Аккуратно переложить на противень смазанный растительным маслом, приплющить. 2 белка взбить и смазать сверху белками печенье и посыпать измельчёнными орехами. Запекать в духовке до светло-коричневого цвета. Горячее печенье нарезать маленькими кусочками.
Замочить чёрствый хлеб, отжать. Дважды пропустить через мясорубку рыбное филе вместе с отжатым хлебом, добавить соль, перец, крахмал, перемешать. Сформировать котлетки из фарша и запанировать в сухарях и жарить.
Сначала приготовить сливочную прослойку. Желатин залить 150г холодной водой, оставить на 30 минут. На медленном огне не доводя до кипения растворить желатин. Сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром, влить тонкой струйкой продолжая взбивать растворённый желатин и хорошо размешать, поставить в холодильник для застывания.
Крем должен застыть, так чтобы его можно было ложить пластами. Когда крем застыл собираем десерт слоями. Первый слой:
Сливочный крем, чтобы крем не прилетал к ножу опустить нож в кипящую воду.
Второй слой:
Кубнику разрезать на пополам. Положить слой клубники.
Третий слой:
Грецкие орехи. Чередовать слои до верху, сверху украсить десерт по желанию.
Сегодня детская страничка, Приключения мальчика Гоши!
Глава 16.
Утром Гоша встал, почистил зубы, покушал и пошёл в школу. Уроки были сокращённые, много репетировали. Димка, был очень приветлив, даже как-то настораживало. Гоша пришёл домой и всей кожей чувствовал, что Димка что-то замышляет. Он стал дома боксировать грушу, чтобы быть поувереннее в своих силах. Ёлка была завтра в 10.00.
Гоша созвонился с Колей:
— Коля, ты готовишься к ёлке?
— Ага, сейчас морковку себе строчу.
— Понятно.
— А, ты что делаешь?
— Да, вот решил тебе позвонить, поделиться тем что я думаю расчёт Димки.
— А, ты заметил, что он как шёлковый?
— Да, но этот шёлк только с виду мягкий, а на самом деле из пластмассы.
— Да, это так.
— Давай, за ним завтра понаблюдаем?
— Давай!
Вечером Гоша с мамой и папой играл в шарик, потом смотрели телевизор и легли спать. Утром Гоша проснулся когда зазвенел будильник. Встал, умылся, почистил зубы и сел кушать. Была суббота, на завтрак были котлеты из рыбы и каша, яблоко и мандарин. Папа завёл машину, мама доглаживала Гошин красный плащ. Все собрались и поехали. На ёлку, только все собирались. Гоша с мамой пошли в раздевалку и Гоша одел костюм супергероя. Почти сразу Гоша увидел Колю, точнее снеговика с мягким носом- морковкой и Колиными глазами. Коля ходил в трёх шарах, верхний шар была голова, на голове было пластмассовое ведро зелёного цвета. Коля подошёл к Гоше и сказал:
-Привет!
-Привет!
Димку видел?
-Нет ещё.
-Вон, он.
В стороне стоял Дима. Он разговаривал с какими-то старшеклассниками. Дима увидел Гошу и Колю, что-то сказал старшеклассникам и они вместе пошли к Гоше и Коле.
— Привет, ребята!
— Привет, Дима!
— Вот, познакомитесь мои кузены:
Иннокентий и Василий!
— Здорово! — сказали кузены.
— Привет Иннокентий и Василий! — поздоровались Гоша с Колей.
— Мои родители на вахте работают, ребята приехали ко мне на ёлку.
Димка был очень горд, он всем представлял своих братьев. — Ну всё ребята, пойдём дальше! — и они пошли в раздевалку переодеваться. Когда Димка вышел оттуда Гоша с Колей переглянулись и Гоша шепнул Коле:
-Коля смотри, как Димка выглядит в костюме, вылитый Козёл и в образ входить не надо.
Сегодня я напишу рецепт вкуного овощного салата на зиму Грибной!
2 кг баклажанов, 1 морковь, 3 сладкого болгарского перца, 2-3 головки чеснока, 6 маленьких луковиц, 1 кг нашинкованной белокочанной капусты, пол стрючка горького перца.
Приготовление:
Баклажаны отварить в подсоленной воде, положить под гнёт, дать стечь и остыть. Добавить сырые овощи: морковь натёртую на крупной тёрке,мелко порезать: болгарский перец, чеснок, лук, горький перец, капусту тонко нашинковать. Всё хорошо перемешать.
Добавить 1 стакан 6% уксуса, 2 стакана растительного масла, соль по вкусу. Разложить по банкам, постоять 30 минут. Стерелизовать 1 литровые баночки — 20 минут, 700 граммовые баночки — 15 минут. Закатать.
Сегодня 14 октября праздник Покрова Пресвятой Богородицы! Сегодня я напишу историю этого праздника!
К Константинополю подступали войска варваров. В те годы подобные набеги нередко заканчивались кровавой резнёй и жители Византийской столицы ждали, что уже к утру они могут простится с жизнью.
Священники города молились тогда об избавлении от врагов, в четвёртом часу ночи будущему христианскому святому, юродивому Андрею Константинопольскому, во Влахернском храме Константинополя явилось видение: На небе, он увидел идущую по воздуху Богородицу, озарённую небесным светом, окружённую ангелами и сонмом святых. Богородица сняла с Себя блиставшее наподобие молнии великое покрывало, которое носила на Пречистой Главе Своей и держа его с великой торжественностью Своими Пречистыми Руками распростёрла над всем стоящим народом. Чудесный Покров защитил город. Поднявшаяся буря разметала корабли варваров, избавив жителей Константинополя от смерти!
Радуйся, Радосте наша покрый нас от всякого зла, Честным Своим, омофором!
Сегодня я напишу рецепт очень вкусного фаршированного перца капустой на зиму!
Половину десяти литрового ведра болгарского перца, очищенного от семян. Перец очищать, так чтобы нафаршировать, хвостики перца в серединке вырезать и из перца удалить семена. Половину десяти литрового ведра насечённой белокочанной капусты, 300г натёртой на крупной тёрке моркови.
Для рассола:
1 литр воды, 300г сахара, 250г уксуса 9%, столовая ложка соли, 0,5 литра растительного масла, петрушка, чеснок по вкусу.
Приготовление:
Капусту с морковью перетереть с 50г соли. Нафаршировать перец капустой и прокипятить в масляном рассоле 5 минут и в стерелизованные банки, закатать.
Маргарин порубить в мелкую крошку с мукой, желтки растереть с дрожжами, вылить в смесь маргарина с мукой и замесить тесто. Разделить его на 4 шарика, уложить в холодильник на 2 часа.
Измельчить орехи. Белки взбить в крутую пену, добавить сахар продолжая взбивать, всыпать орехи. Шарик теста раскатать смазать 1/4 начинки, свернуть в рулет, разрезать наискосок на небольшые кусочки. Также, проделать с другими шариками. Выложить на противень, застелённый пергаментной бумагой, выпекать в горячей духовке до готовности.
lenashkandybina15.blog 