Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт очень простого и быстрого в приготовлении пирожного Муравейник!

• 

Понадобится:

400г песочного печенья, 350г варёной сгущёнки, 200 г сливочного масла, 100 г грецких орехов, 2 столовые ложки молока, 50 г шоколада для украшения.

Приготовление:

Измельчить песочное печенье вручную, оставляя крупные кусочки. Грецкие орехи подсушить на сухой сковороде 2-3 минуты, постоянно помешивая и нарезать мелкими кусочками, добавить к печенью. В отдельной миске взбить варёную сгущёнку и размягчённое сливочное масло до однородной кремообразной массы. Добавляем холодное молоко и ещё раз взбиваем крем. Измельчённое печенье с орехами соединяем с кремом. Формируем из полученной массы небольшие конусообразные пирожные и переносим каждое в бумажную формочку или на тарелку. Растапливаем шоколад на паровой бане и сверху поливаем им пирожные. Перед подачей пирожные охладить в холодильнике около двух часов.

• 

Всем пока!

Приятного аппетита!