Всем привет!

Сегодня я напишу рецепт, очень вкусных, постных рыбных котлет!

• 

Понадобится:

Филе рыбы 500г, хлеб пшеничный чёрствый 200г, крахмал картофельный 1 столовая ложка, сухари панировочные 2-3 столовые ложки, соль, перец чёрный молотый по вкусу, растительное масло 2 столовые ложки для жарки.

Приготовление:

Замочить чёрствый хлеб, отжать. Дважды пропустить через мясорубку рыбное филе вместе с отжатым хлебом, добавить соль, перец, крахмал, перемешать. Сформировать котлетки из фарша и запанировать в сухарях и жарить.

• 

Всем пока!

Хорошего всем настроения!