Всем привет!

Сегодня я расскажу рецепт очень вкусной, постной, монастырской коврижки!

1 стакан крепкого холодного чая ( на 1 стакан 2 чайные ложки заварки), 1 стакан сахара, 2 столовые ложки растопленного мёда, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды гашенной уксусом, 1,5-2 стакана муки, масло для смазывания формы.

Приготовление:

Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Тесто должно быть, такое как на оладьи. Форму для выпекания смазать маслом, вылить в неё тесто. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать коврижку в течение 40 минут. Готовность проверять деревянной иглой.

Всем пока!

Приятного всем аппетита!