Самые вкусные сорта винограда!

Всем привет!

Начало сентября, время уборки винограда и сегодня я расскажу про самые вкусные сорта!

• 

Существует огромное количество современных видов, а также их гибридов. Многие из них могут выращиваться в определённой климатической зоне для получения уникального вкуса и аромата, другие же более универсальны. Конечно, вкусы у всех разные, я опишу несколько видов лучшых по мнению большинства экспертов.

Многие различают виды винограда по цвету плодов:

Белый.

Розовый( включая его оттенки).

Чёрный.

Белые сорта винограда имеют цвет от светло-зелёного до янтарно- жёлтого:

Аркадия- ранний сорт крупного винограда,появившийся в результате селекционных работ украинских учёных по скрещиванию Кардинала и Молдовы. Ягоды сочные, овальной формы с несколькими косточками.

Кишмиш- сорт, занимающий лидирующие позиции по популярности в Болгарии. Относится к среднеспелым и может радовать своим сладким, сочным вкусом и приятным ароматом, уже в конце июля -начале августа. Ягоды имеют круглую форму и не содержат косточек, что делает сорт крайне привлекательным для употребления в пищу.

Кеша- это морозостойкие виноград с высокой урожайностью, раннего или среднераннего периода созревания. Ягоды очень крупные, овальной формы. Вкус винограда Кеша очень сладкий, мякоть ягод плотная, содержит несколько косточек.

Золотце- гибрид. Сорт поздней урожайности. Круглые, средние по размеру ягоды не содержат косточек. Вкус достаточно сахаристый.

Розовые сорта:

Тасон- виноград столового назначения. Вкус ягод сочный, сладкий с лёгким хрустом, характеризующийся нотками сладкого фруктового аромата. Ягоды небольшого размера, овальной формы.

Лидия- универсальный по своему применению сорт, созревающий с конца лета до начала осени. Вкусовой особенностью Лидии является лёгкая терпкость в послевкусии. Ягоды кисло- сладкие. В каждой ягодке 3-4 косточки. Популярен для консервации сока и виноделия.

Мускат розовый- среднеспелый сорт. Ягоды розового цвета, овальные с ярко-красным окрасом, с лёгким восковым налётом на тонкой и упругой кожице. На то, какой сладости будут ягоды, оказывает количество тепла и солнца, которое получат ягоды.

Тайфи розовый- поздний сорт. Гроздья рекордно большие. Плотная и хрустящая мякоть обладает, умеренной сахаристостью.

Чёрные сорта винограда:

Изабелла- один из самых популярных сортов, вино из которого можно найти в любом уголке мира. Изабеллу применяют, как столовый виноград. Вкус кисло- сладкий с земляничным привкусом. Ягоды круглые, сине-фиолетового цвета.

Надежда Азос- гибрид.Ягоды тёмно-овальные, имеют тонкую кожицу, они сочные, сладко-кислые с умеренной сахаристостью.

Атос- суперранний сорт. Ягоды пальчиковой формы, чёрные или тёмно-синие. На вкус ягоды с умеренной сладостью и нотками кислинки. Употребляется в свежем виде, используется для приготовления вина, варений.

Одесский сувенир-столовый, среднепозний сорт. Ягоды крупные сине-чёрные, покрыты лёгким восковым налётом, имеют сладкий вкус с терново- мускатным привкусом.

• 

Всем пока!

Хорошего вам дня!