Всем привет! Сегодня я расскажу про современный способ вязания на луме!
Вязание на луме- оригинальный современный вид рукоделия, благодаря которому можно создавать бесшовные изделия.
Knitting Loom представляет собой пластиковый, круглый или квадратный станок с определенным количеством не острых шипов. В набор входят 1 станок или несколько разных диаметром, вспомогательный крючок и пластмассовая игла.
Принцеп вязания прост. Нить определённым образом оплетает штыри станка, потом петельки спускаются, и полотно постепенно увеличивается в размере.
Для образца набрать петли на 8 шипов, на восьмом делается два обвития и один перекидывается с помощью вспомогательного крючка через шип.
Так получаются петельки второго ряда, а первые снимаются через штырь.
Можно протягивать нити специальным крючком, можно пальцами. Кому, как нравится. Обычно берутся толстые нити.
Закрывать петли, нужно иглой. Нить не обрывается, а отрезать нить нужной длины от клубка, вдев в ушко иглы, все петельки остаются на штыре, закрывать петли обвитием.
Можно обрабатывать не весь ряд сразу, а по несколько штырей протягивать, чтобы нить на ходу не сделала.
Всем привет! Сегодня я расскажу про лучшие сорта яблок для хранения!
Зимние яблоки приобретают оптимальные вкусовые качества не сразу после сбора плодов, а в течение нескольких недель или даже месяцев после уборки урожая. Кроме того, деревья обладают повышенной зимостойкостью и могут легко переносить, как крепкие морозы, так и возвратное похолодание.
Главная отличительная черта поздних яблок- повышенная лёжкость. Они прекрасно сохраняются до весны ( некоторые сорта хранятся до лета) и при этом не утрачивают первозданный вкус и аромат. Снимают их обычно в конце сентября- начале октября в фазе зрелости. В плодах в это время содержится много протопектина и крахмала. Во время дозревания в них увеличивается доля красящих и ароматических веществ.
Преимущества яблок поздних сортов это:
Длительные сроки хранения, яблоки дозревают и приобретают устойчивый аромат и вкус. Плотная консистенция и прочная кожура обеспечивает хорошую транспортабельность, пригодность для любого вида переработки.
Поздние сорта яблок также дифференцируются по срокам хранения на:
Раннезимние:
Антоновка обыкновенная, Победитель, Пепин шафранный, Пармен зимний золотой, Уэльси- хранятся до января февраля.
Зимние:
Анис алый, Анис серый, Антоновка десертная, Апорт, Кортланд, северный синап, Синап Орловский-хранятся до марта апреля.
Мантуанское, Сары синап, Ренет Орлеанский, ренет шампанский, Северный синап- хранятся до мая июня.
Позднезимние:
Основное отличие зимних сортов яблок от летних состоит в том, что их нежелательно употреблять в пищу сразу же — они должны полежать минимум месяц.
Айдаред:
Позднезимний сорт. Плоды слабо конической формы с небольшими тупыми или слегка угловатыми рёбрами. Изначально они зелёного цвета, при нахождении на солнце покрываются жёлтым и красным румянцем. На вкус приятные, с плотной и сочной мякотью.
Антей:
Поздний сорт яблок. Плоды сочные и сладкие, долго не теряют свой аромат. По мере созревания меняют окраску с зелёной на ярко- красную и бордовую.Часто на них восковой налёт, придающий сизый оттенок.
Богатырь:
Позднезимний, плоды очень твёрдые и крепкие могут пролежать до конца мая. Они имеют приятный кисло-сладкий вкус. Плоды светло-зелёные, во время лёжки желтеют, а иногда покрываются красным румянцем.
Джонатан:
Позднезимний, американский сорт ещё называется: Зимнее красное, Хорошавка зимняя, Осламовское. Плоды обладают отличным вкусом. К концу созревания яблоко полностью красное.
Лобо:
Дочерний сорт Макинтоша, унаследовавший от него лучшие вкусовые качества насыщенный красный цвет.
Макентош:
Канадский сорт. Окраска беловато- жёлтая или зелёная, покровная окраска в виде фиолетовых или тёмно красных полос. Вкус в меру сладкий и насыщенный.
Ред делишес:
Созревшие плоды ярко- красные. На вкус сладкие с лёгким привкусом железа. Хорошо хранятся. Единственный недостаток- частое повреждение горькой пятнистостью при хранении.
Ренет Симиренко:
Зимний сорт. Мякоть белого цвета, нежная и сочная, с винно- сладким пряным привкусом.
Синап Орловский:
Позднезимний сорт. Плоды крупные, почти одинаковый размер плодов. Цвет- зелёный, местами образуется красный румянец. Мякоть сладкая с лёгкой кислинкой.
Зимние сорта яблок отличаются длительными сроками хранения, обладают прочной структурой и привлекательным внешним видом.
Сегодня 19 августа православный, двунадесятый праздник Преображение Господа нашего Иисуса Христа! Сегодня яблочный спас в церкви освящают яблоки нового урожая.
Сегодня я напишу про это Великое Событие!
По прошествии шести дней, взял Иисус Петра, Иоакова и Иоанна брата его, и возвёл их на гору высокую одних: и просияло лице Его, как солнце, одежды же его сделались белыми, как свет. И вот, явились им Моисей и Илия, с Ним беседующие. При сем Петр сказал Иисусу: Господи! Хорошо нам здесь быть; если хочешь, сделаем здесь три кущи: тебе одну, и Моисею одну, и одну Илии. Когда он ещё говорил, се, глас из облака глаголющий: Сей есть Сын Мой Возлюбленный, в Котором Моё благоволение; Его слушайте.
Так Евангелие описывает одно из величайших событий в земной жизни Господа нашего Иисуса Христа- Преображение.
Само событие, это был первый раз, когда Господь явился перед людьми во всём Своём Божественном сиянии. Он знал, что предстоящие испытания уже близки, что апостолам предстоит проверить на прочность свою веру, и потому явил им чудо, позволив воочию увидеть, то, о чём они знали раньше с Его слов.
Господь показал Свою истинную Божественную суть апостолам!
Всем привет! Сегодня детская страничка, познавательный рассказ для детей и их родителей!
Глава 2.
Вот теперь он дуется и хоть разорвись, он считает, что он не нужен.
— Да. Ты разговаривала с ним?
-Я сказала, что будем разговаривать все вместе. Похоже нужно наказание.
-Давай сначала поговорим, может он всё поймёт и перестанет, так себя вести?
-Давай. В магазине я так расстроилась, что чуть не расплакалась.
— Давай не расстраиваться, что-то решим, так дело не пойдёт.
-Как оно получается в прошлом месяце, я хотела купить себе юбку, Гоша очень захотел бинокль. Купили Гоше бинокль, потому что хочется ребёнка порадовать. Я без юбки. Сейчас тебе нужна тёплая куртка, заплатить за свет, налоги оплатить, коммунальные услуги. Мы не можем покупать всегда игрушки и всё что хочется Гоше! Ведь всегда, что-то хочется! Вспомни когда не хотелось что-то купить? Правильно, всегда хочется! А, как же мы? Помогать нам Гоша не хочет!
-Давай, дальше не расстраиваться.
-Давай.
-Гоша, сынок подойди пойжалуйста сюда.
Гоша вошёл на кухню. Мама и папа были очень грустные и мама была заплаканная.
— Гоша, сыночек, ну ты же видишь, как нам с папой зарабатывать деньги и всё равно, на всё , что хочется не хватит. Давай забудем про этот джип и сядем вместе поужинаем, я испекла творожную запеканку, как ты любишь с бананом. И ещё у нас есть зефир с молоком!
-Не хочу! Я хочу есть каждый день хот-доги, как Димка Воронин и чтобы деньги у меня были каждый день и тратил я их на что хотел! У Димы родители ездят в Москву на заработки, а вы не знаете, как заработать! Между прочим у Димки смартфон новый с подключённым интернетом и играет он сколько хочет времени! Вот едит в автобусе и играет, а мне скучно сидеть! Не хочу ужинать запеканку и зефир, а борщ, тем более, можно бы было перестать мне его уже предлагать! Всё, я пошёл! Мне нужен джип! Я его хочу!
Гоша повернулся спиной и пошёл. Гоше очень хотелось есть, в глубине и борщ, и запеканку, и зефир и поговорить весело с мамой и папой! И поиграть в бокс с папой! Поиграть с мамой в города! Но Гоша ушёл, внутри Гоша чувствовал пустоту, одиночество, страх, но Гоша это прогонял и думал, сейчас оно пройдёт и завтра будет новая, счастливая жизнь с деньгами и Гоша купит джип и будет есть хот-доги утром, в обед и вечером, каждый день. Уроков не задавали, поэтому Гоша вложил партфель и лёг спать.
Всем привет! Сегодня я расскажу, как правильно выбрать отличные, вкусные баклажаны!
Существует много разновидностей сортов баклажанов, отличаются они не только по размеру и форме, но и по цвету. Баклажаны могут быть не только традиционного фиолетового цвета, но и иметь чёрную, зелёную, красную, оранжевую, белую или полосатую кожицу. Особенно Толстой кожурой отличаются овощи, по форме напоминающие грушу.
Продолговатые баклажаны имеют более нежный вкус, а грушевидные разновидности могут обладать слегка горьковатыми вкусовыми свойствами.
Самая толстая кожура у белого баклажана. Белые сорта менее сочные и мясистые по сравнению с другими сортами. Употреблять в пищу их надо только в очищенном виде.
Плоские ребристые баклажаны имеют самый ярко выраженный вкус с характерной горечью.
Если после покупки выяснилось, что баклажан слишком горький, то можно это исправить.
Овощ нужно замочить в подсоленной воде на 20-25минут. Соль выведет горечь, а вкус баклажана станет более нежным.
Существует мнение, что для икры нужно выбирать перезревшие баклажаны, это ошибочно. Такие овощи с возрастом становятся более горькими. Вкус блюда может не оправдать ожидания.
Нужно выбирать баклажаны всегда упругими, гладкими и в меру блестящими. Аромат у овощей не слишком выражен, поэтому ощутить его, не разрезав плод сложно. Отсутствие запаха не указывает на обработку химикатами.
Если после покупки выяснилось, что мякоть баклажана имеет тёмные пятна или неприятно пахнущие семена, употреблять в пищу такие овощи не стоит. В таких плодах уже начала развиваться гниль, избавиться от которой простым срезанием испорченных участков, не получится. Горечь убрать, вызванную гниением, не получится. Употребление в пищу таких баклажанов, может нанести вред здоровью.
Баклажан должен быть:
Упругим, не продавливатся при нажатии.
Плодоножка обязательно, должна быть зелёной.
Окраска кожуры должна быть равномерной без пятен.
Поверхность баклажана должна быть с характерным блеском ( черезмерно блестящая кожица может быть результатом обработки веществами для продления срока годности).
Неравномерная окраска может быть только у сортов полосатых баклажанов.
Покупать рекомендуется баклажаны средних размеров.
Баклажан должен быть сухим.
Считается, что мужские плоды баклажанов вкуснее и редко отличаются горечью. Отличить такой овощ можно по основанию. У женских плодов хорошо заметна овальная вмятина, а у мужских основание более округлое. Горечь овощу придают семена, которых больше, чем в мужских разновидностях. Количество семян можно определить путём сравнения веса баклажанов. Если овощ тяжёлый, то в нём много жидкости и семечек, это отличие женских плодов. Чтобы не купить баклажаны на рынке с множеством прожилок, от которых баклажан становится твёрдым, нужно попросить продавца разрезать, чтобы посмотреть.
Всем привет! Сегодня я расскажу какие сорта помидор лучшие для заготовки на зиму!
Среди тысяч сортов и советов выбрать томаты для засолки и консервирования нелегко.
Современные хозяйки солят, консервируют, пускают на сок или кетчуп, превращают в пасту и много ещё разнообразия можно приготовить из помидор. Только результат может оказаться далёк от идеала, несмотря на все старания. Причина вся в том, что нужно выбрать сорт который подходит для определенного приготовления и тогда вкус будет просто замечательный.
Помидоры для консервации должны быть:
Некрупными.(легко проходить через горлышко банки)
Обладать плотной кожицей и мякотью, а также мелкими семечками.
С высоким содержанием углеводов (сахара).
Максимально устойчивые к патогенной флоре.
Одновременно созревшие.
Сорта помидоров для засолки должны отличаться высоком содержанием сахаридов, именно сахариды становятся основой для выработки молочной кислоты- главный ингредиент отвечающий за брожение томатов. При неправильном выборе сорта естественная консервация не начнётся, и продукт покроется плесенью.
Ещё одно важное требование к засолочным сортам — наличие плотной кожицы. Под воздействием молочной кислоты помидоры размягчаются и плоды с нежной кожицей могут лопается.
Солить можно не только спелые, но и зелёные помидоры. Только к выбору сорта нужно отнестись внимательно, салатные и соусные сорта не подойдут.
Для консервирования нужны плоды размером,чтобы их было достаточное количество в банке.
Сорта для консервирования:
Де Барао (кроме Гиганта), Детская сладость, Санька, Чибис, Эльф F1, Шоколадная пуля, Золотые пальчики, Ляна, Кибиц, Яблонька России.
Лучшие сорта для соуса:
Многие кулинары полагают, что поскольку томаты в соусах измельчают и проходят термообработку, уделять внимание сорту не имеет смысла. Также многие думают, что в подобные блюда сгодятся и подпорченные плоды с вырезанными пятнами, помятостями и следами вредителей. И то и другое неверно и может повлиять на вкус заготовки и её хранение.
Для приготовления соусов подойдут сорта сладких, мясистых помидоров с тонкой кожурой, минимум семян.
Всем привет! Сегодня я расскажу про лучшие сорта моркови для хранения зимой.
Морковь- полезный и вкусный продукт, богатый многими витаминами. Даже крупная морковь может начать чернеть покрываться серой гнилью уже через несколько месяцев хранения. Объясняется это неправильным выбором сорта моркови. Длительность и качество хранения зависят от срока высадки семян и созревания корнеплода.
Для длительного хранения рекомендуется выбирать позднеспелые сорта. Раннеспелые сорта желательно использовать сразу после сбора урожая, но некоторые разновидности пригодны для продолжительного выдерживания.
При выборе сорта важно обращать внимание на стойкость к растрескиванию, так как даже небольшая трещинка — это свободная дорога для проникновения вредоносных бактерий и грибка. Если у моркови нарушена целостность, она может храниться не более 2 месяцев.
Узнать поздние сорта для длительного хранения можно по форме: корнеплод длинный и остроконечный.
Поздние сорта:
Королева осени.
Занимает первое место по лёжкости. Средний вес 200 г, длинна 20-25 см. Можно использовать в свежем виде либо для консервации. В подвале хранится до мая-июня, не теряет товарных качеств.
Флаккоро.
Ярко оранжевого цвета, удлинённая, мякоть сочная. Свойства не теряются при хранении.
Вита Лонга.
Недавно выведенный сорт. Отличается длительным периодом вегетации- около 140 суток. Рекомендуется для зимнего хранения, но употребляется в свежем виде.
Карлена
Особенность- высокое содержание сахара в плодах. При соблюдении правил хранения, хранится до весенних месяцев.
Самсон.
Морковь отличает неприхотливость в возделывании. Сердцевины нет, в мякоти в большом объёме присутствует каротин, витамины и микроэлементы. Хранится, как и позднеспелые сорта.
Витаминная.
Специально выведен для зимней лёжки.
Шантане.
Не давятся при транспортировке, не растрескиваются при хранении.
Всем привет! Сегодня я напишу продолжение интересного рассказа про мальчика Гошу!
-Да, что тут думать, ты главное не сам думай, я за тебя буду думать. А то у меня очередь, присмотрел уже два кандидата есть, но ты лучше.
— Так ты мне будешь платить, так я понял?
-Да только ты во всём слушай меня.
— Да только, ты во всём слушай меня.
— Хорошо я согласен, себе на машину насобираю и буду ездить. А то мама мне не покупает, говорит денег нету, я ей не верю, ведь хлеб есть за что покупать, а на сына нет!
— Вот, вот ты лучше меня слушай.
-Дима, а откуда у тебя деньги?
— Мама с папой дают, они на заработки ездят в Москву, нам хватает денег. Даже как-то скучно, не знаю, что уже покупать.
-Да такого быть не может, мне бы так!
-Да, ты так думаешь? Значит завтра у тебя начинается новая жизнь. Только, ты родителям не рассказывай, ты им всё равно не нужен, если бы не так, купила бы машину.
На улицу вышла мама, Димка остался у автомата. Шли с мамой всю дорогу молча. Вечером папа управился со своими делами и ужинал. Дверь в кухню закрыли, я стоял за дверью и слушал. Мама рассказывала папе, как было в магазине.
-Вот теперь он дуется и хоть разорись, он считает, что он не нужен!
Всем привет! Сегодня я продолжу тему и расскажу про капусту Агрессор F1.
Капуста агрессор-среднепоздний гибрид голландской селекции. Капуста довольно быстро завоевала популярность среди садоводов, благодаря хорошей адоптации к перепадам температуры и влажности. Сорт Агрессор F1 внесён Госреестр РФ.
Капуста белокочанная Агрессор F1 отличается компактными розетками с полуприподнятыми листьями и мощной корневой системой. Внешние листовые пластины среднего размера с волнистым краем зелёного цвета и выраженным серо- розовым налётом. Кочан аккуратный, округлой или плоско- округлой формы, сформированы светло- зелёными листьями с лёгким восковым налётом. Листья плотно прилегают друг к другу и кочерыжке. Внешняя кочерыжка длинная, около 18-22 см. Внутренняя имеет средние размеры. Сорт обладает хорошими товарными качествами. Фермеры, занимающиеся его выращиванием на продажу, отмечают выравненность кочанов по размеру и весу. Они вырастают до 3-3,5 кг. На личных участках овощеводов добиваются более высоких результатов.
Листья капусты сочные и хрустящие. Они тонкие или средние по толщине. Имеют нежный, чуть сладковатый вкус. На срезе кочаны белые, изредка с лёгким желтоватым оттенком. В настоящее время он рекомендован для личных подсобных хозяйствах и товарного производства в сельскохозяйственных предприятиях во всех климатических зонах, кроме северных регионов.
Сорт один из самых неприхотливых .
Сорт хорошо растёт на почвах бедных органическими соединениями, не требовательна к соблюдению водного баланса, устойчива к резким изменениям погоды.
Отличается морозоустойчивостью. Молодые всходы переносят кратковременные заморозки до -3 -5.
Капуста Агрессор F1 хранится в свежем виде всю зиму до мая.
Капуста универсальна. Подходит для салатов, горячих блюд и гарниров. Подходит для приготовления зимних заготовок, так как капуста хорошо переносит термическую обработку. Сорт применяют для приготовления квашеной и маринованной капусты.
Всем привет! Сегодня я расскажу про капусту очень хорошего сорта Мидор F1. Белокочанная капуста Модор F1 -гибрид селекции чешской компании AGROFIRMA MORAVOSEED. Допущена к использованию по Центральному региону в 1996 году.
Гибрид Мидор F1 -это растение с полуприподнятой розеткой. Лист средней величины, широкояйцевидной формы. Край слегка волнистый, с изгибом. Поверхность пластины средне морщинистая. Окраска листьев зелёная с восковым налётом средней интенсивности.
Кочан круглой формы, достаточно плотный. Наружная окраска зелёная, в разрезе- белая. Внутренняя кочерыга короткая. Масса кочана 2.3-4.0 кг.
Вкусовые качества свежей капусты хорошие.
Капуста Мидор F1 среднепозняя. Период от полных всходов до наступления спелости 160-163 дней.
Урожайность высокая и составляет 5.3-7.4 кг/м. в квадрате.
Гибрид устойчив к киле и серой гнили.
Листья Мидор F1 обладает отменными вкусовыми качествами, сочные и сладкие.
Всем пока и хорошего вам дня!
Собирают урожай в конце сентября-в начале октября. В свежем виде кочаны хранятся не очень долго. Очень подходит для засолки.
lenashkandybina15.blog 